Ресторан Урюк

Москваул. Вавилова, 69/75
м. Профсоюзная (917 м)
Режим работы: сегодня до 03:00
Средний чек 2 000 руб.
+7 985 761-84-91
Режим работы "Урюк"
пн вт ср чт пт сб вс
12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00 12:00
03:00 03:00 03:00 03:00 06:00 06:00 03:00
Ресторан Урюк на карте

Место, где можно попробовать восточную кухню по традиционным рецептам в интерьере загородного дома.

Азиатский шик здесь чувствуется во всем: вы как будто попадаете в роскошный и одновременно уютный дом в восточном стиле, где всегда рады гостям. Это создает непринужденную домашнюю атмосферу и позволяет ощутить тонкость востока, будь то ужин в кругу семьи или встреча со старыми друзьями.

В детской комнате малыши могут играть с аниматорами, пока взрослые отдыхают в своей компании. Летом открыта большая открытая терраса, где можно нежиться на солнце с коктейлем или проводить долгие вечера.

  • Кухня: восточная, европейская, узбекская
  • Группа/сеть Урюк
  • Wi-Fi: Есть
  • Детская комната: Есть
  • Для детей: Стульчики, Принадлежности для рисования, Детское меню, Мастер-классы, Детская комната, ТВ с мультиками, Аниматор (сб-вс с 14:00 до 22:00), Детские праздники
  • Живая музыка: Пт-сб с 20:00 до 24:00
  • Летняя терраса: 110 мест
  • Доставка: Есть
  • Своя кондитерская: Есть
  • Вегетарианское меню: Есть
  • Трансляции: Есть
  • VIP: На 6 мест
  • Парковка: Бесплатная
  • Бизнес-ланч: С 12:00 до 15:00, Скидка 30 %
  • Танцпол: Есть
  • Шеф-повар: Мусаева Зулейха
  • Залы и места: Европейский зал — 65 мест, Восточный — 32 места, Юрта — 36 мест, Вагончики — 24 места
  • Гардероб: Есть

Новости

8 апреля 2021

Время постного в ресторанах «Урюк»

В известных московских ресторанах, основанных Антоном Винером, действует специальное меню, способное обратить в ЗОЖ любого. Помимо традиционного зелёного салата, а в «Урюке» это салат «Кейл», настоящий витаминный заряд, с авокадо, цукини, фенхелем и кунжутом, в постном меню есть позиции, примиряющие со всеми ограничениями в рационе. Например, баклажаны, обжаренные в кляре до хрустящей корочки, с томатами и рукколой, или баклажаны во фритюре и с азиатским соусом. Ради тех и других можно включать «Урюк» в ежедневный маршрут.

Здесь же предлагают хитроумный и эффективный способ полюбить цветную капусту — попробовать её в виде карпаччо с трюфельным соусом. А привычный винегрет выходит на новый качественный уровень вкуса, если в составе есть маринованные опята. Поклонников поке приятно удивит любимое блюдо с корейской морковкой, которая органично выступает в компании авокадо, киноа и бобов Эдамаме. Во время постного обеда непременно стоит съесть суп — с белыми грибами или вег шурпа со щавелем, заменив хлеб постными хрустящими лепёшками.

Изобретательные и полезные альтернативы мясу легко найти в разделе горячего — если хинкали, то с грибами и тыквой, димсамы — с зеленью и постным майонезом, лагман — с древесными грибами и овощной поджаркой, а плов — с белыми, айвой и вялеными томатами. Есть даже постный, но от этого не менее сочный бургер с котлетой из растительных белков, листьями салата, ташкентскими томатами, солёными огурцами и острой морковью. 

«Урюк» прочно ассоциируется с шашлыком, а во время поста он может быть из шампиньонов, маринованных в кокосовом молоке.  На десерт крайне рекомендованы яблочный торт и овсяное печенье с клюквой.

Специальное меню «Урюк» хоть и называется постным, но претендует на то, чтобы стать любимым, вне зависимости от убеждений и гастрономических пристрастий.

Время постного в ресторанах «Урюк»
Время постного в ресторанах «Урюк»
Время постного в ресторанах «Урюк»
Еще 19 фото
Показать все новости
Бесплатный заказ столика в ресторане Урюк
Вы точно не хотите забронировать столик?
Это бесплатно, быстро и удобно!
Планируете к нам пойти?
Да!
Нет