
Ресторан Урюк Урюк

Ресторан в историческом центре столицы, где уважают законы восточного гостеприимства и бережно хранят традиции приготовления правильного шашлыка и настоящего плова.
Как странник ищет защиты от лучей солнца в тени оазиса, так же и сюда приходят, чтобы ненадолго укрыться от суеты большого города и провести время с друзьями за веселым застольем. В теплой атмосфере и ярких интерьерах чайханы на душе становится веселее, а еда кажется еще вкуснее.
Фотографии ресторана Урюк на Пушкинской площади
В чайхане можно не только вкусно поесть, но и посмотреть трансляции крупных спортивных соревнований, потанцевать под модные диджей-сеты и блеснуть вокальными талантами в караоке. В теплое время здесь работает открытая веранда. Для компаний, планирующих отметить особое событие, действует банкетное предложение.
- Кухня: европейская, кавказская, узбекская
- Группа/сеть Урюк
- Wi-Fi: Есть
- Живая музыка: По Пт. и Сб. вечером, Уточнять расписание при бронировании
- Караоке: Есть
- Летняя терраса: Есть
- Доставка: Есть
- Своя кондитерская: Есть
- Вегетарианское меню: Есть
- Трансляции: Есть, Уточнять при бронировании.
- Парковка: Платная, Городская
- Бизнес-ланч: Есть, Пн. - Пт. скидка 30% а-ля карт
- Музыка: Фоновая, Живая
- Танцпол: Есть
- Залы и места: 1 зал на 50 п./мест, 2 зал на 90 п./мест, Веранда 1 на 15 п./мест, Веранда 2 на 15 п./мест
- Гардероб: Есть
Новости
«Урюк» — новые вкусы этого лета
Если лето — время надежд, то все связанные с ним гастрономические ожидания воплощает «Урюк». В результате масштабного обновления основное, сезонное и барное меню ресторанов Антона Винера пополнились актуальными блюдами и напитками. Каждая позиция меню — новый повод провести время с семьёй или друзьями в гостеприимных ресторанах, где с приходом тёплой погоды открыты уютные летние веранды.
В новинках основного меню сторонников вкусной и здоровой еды порадуют щедрые порции поке: с лососем или с кальмаром. Фермерскую буррату подают с томатами на свежеиспечённой лепёшке. Прочно обосновались в разделе закусок и салатов топовые внесезонные позиции: вителло тоннато и салат с ростбифом.
Сытный обед гарантирован всем, кто выберет беш кебаб из ароматной бараниной на тандырной лепёшке или бакинский кебаб с сыром. Кухня «Урюк» традиционно объединяет поколения: так, шницель из индейки на мангале с огуречными слайсами или домашнюю куриную котлету с пюре оценят гости даже юного возраста. В разделе горячего обращают на себя внимание открытые манты в томатном соусе и форель на углях по авторскому рецепту.
Летнее меню «Урюк» — это всегда калейдоскоп свежих вкусов и ярких акцентов. Каждое блюдо становится впечатлением, будь то микс-салат с киноа и кальмарами-гриль, крабовый фреш-ролл с овощами, хрустящие баклажаны, фаршированные сочной начинкой из баранины или салат из запечённых овощей с курицей. В разделе супов — холодные: классический свекольник, узбекская окрошка на катыке или гаспаччо с креветками.
В сезонном меню большой выбор горячего на любой вкус. Неожиданно выступают голубцы в карри на кокосовом молоке, за традицию отвечают фаршированные фермерские перцы. Непременно стоит попробовать бараньи семечки по-казахски — рёбрышки замаринованы по особому рецепту с ялтинским луком, и стейк сазана с соусом Тар-тар. Кесадилью можно выбрать из трёх вариантов: с курицей и овощами, Цезарь с креветками или бараниной. На десерт закажите тарталетку с солёной карамелью или настоящий восточный шербет с жареным арахисом.
В барном меню — долгожданные главные напитки этого лета: лимонады с арбузом и клубникой, грушей и щавелем или цитрусовый айс-кофе. Освежающие коктейли: арбузный спритц, джин жасмин или россини айс с Аперолем, игристым и клубничным сорбетом.


