Ресторан Урюк

Москваул. Мясницкая, д. 47
м. Красные ворота (181 м)
Режим работы: откроется в 08:00
Средний чек 2 000 руб.
Режим работы "Урюк"
пн вт ср чт пт сб вс
08:00 08:00 08:00 08:00 08:00 12:00 12:00
24:00 24:00 24:00 05:00 05:00 05:00 24:00
Ресторан Урюк на карте

Радушный восточный дом, где гостей всегда ждут искренние улыбки, пиала крепкого ароматного чая и сытные блюда, приготовленные по традиционным рецептам.

На Востоке застолье – это целая философия, приобщаться к которой нужно без спешки  и лучше всего – в теплой дружеской компании. Оставив все заботы за порогом ресторана и удобно устроившись в мягких креслах, стоит обстоятельно подойти сначала к выбору блюд, а потом –  и к дегустации. А на случай если после изобильного ужина душа попросит песен и танцев, по вечерам здесь устраивают караоке и шоу-программы.

По будням здесь с утра подают завтраки, а в обед делают скидку на все основное меню. Для больших компаний, решивших отметить торжество, в ресторане есть банкетный зал и специальное меню. А для тех, кто предпочитает ужинать на свежем воздухе, в теплое время года работает летняя веранда.

  • Кухня: европейская, кавказская, узбекская
  • Группа/сеть Урюк
  • Wi-Fi: Есть
  • Детская комната: Есть
  • Для детей: Стульчики, Детское меню, Аниматор с 14.00 до 19.00, Аниматор
  • Живая музыка: Есть, По Пт и Сб с 20:00
  • Караоке: Караоке 1000руб./чел. по Пт и Сб с 20:00 до 05:00
  • Летняя терраса: Есть
  • Доставка: Есть
  • Панорамный вид: Есть
  • Своя кондитерская: Есть
  • Вегетарианское меню: Есть
  • Парковка: Городская, Платная
  • Бизнес-ланч: Есть, 12:00-16:00 скидка на основное меню 30%
  • Шеф-повар: Халил
  • Залы и места: 3 этажа, 1 этаж на 40 п./мест, 2 этаж на 80 п./мест, 3 этаж 150 п.\мест
  • Гардероб: Есть

Новости

8 апреля 2021

Время постного в ресторанах «Урюк»

В известных московских ресторанах, основанных Антоном Винером, действует специальное меню, способное обратить в ЗОЖ любого. Помимо традиционного зелёного салата, а в «Урюке» это салат «Кейл», настоящий витаминный заряд, с авокадо, цукини, фенхелем и кунжутом, в постном меню есть позиции, примиряющие со всеми ограничениями в рационе. Например, баклажаны, обжаренные в кляре до хрустящей корочки, с томатами и рукколой, или баклажаны во фритюре и с азиатским соусом. Ради тех и других можно включать «Урюк» в ежедневный маршрут.

Здесь же предлагают хитроумный и эффективный способ полюбить цветную капусту — попробовать её в виде карпаччо с трюфельным соусом. А привычный винегрет выходит на новый качественный уровень вкуса, если в составе есть маринованные опята. Поклонников поке приятно удивит любимое блюдо с корейской морковкой, которая органично выступает в компании авокадо, киноа и бобов Эдамаме. Во время постного обеда непременно стоит съесть суп — с белыми грибами или вег шурпа со щавелем, заменив хлеб постными хрустящими лепёшками.

Изобретательные и полезные альтернативы мясу легко найти в разделе горячего — если хинкали, то с грибами и тыквой, димсамы — с зеленью и постным майонезом, лагман — с древесными грибами и овощной поджаркой, а плов — с белыми, айвой и вялеными томатами. Есть даже постный, но от этого не менее сочный бургер с котлетой из растительных белков, листьями салата, ташкентскими томатами, солёными огурцами и острой морковью. 

«Урюк» прочно ассоциируется с шашлыком, а во время поста он может быть из шампиньонов, маринованных в кокосовом молоке.  На десерт крайне рекомендованы яблочный торт и овсяное печенье с клюквой.

Специальное меню «Урюк» хоть и называется постным, но претендует на то, чтобы стать любимым, вне зависимости от убеждений и гастрономических пристрастий.

Время постного в ресторанах «Урюк»
Время постного в ресторанах «Урюк»
Время постного в ресторанах «Урюк»
Еще 19 фото
Показать все новости